随着现代人的生活节奏越来越快，很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃，一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐，要专门的师傅来炒菜，隆江猪脚饭的一大好处就是，完全可以自己经营，不需要专门的炒菜厨师。猪脚饭当属广东隆江最为出名，它是以天然药材煲制卤水，将猪脚入卤水中，小火慢慢卤制，滋味入骨，香鲜细嫩，肥而不腻的一道特色美食。本套猪脚饭课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，工业区周边，学校门口等地开个猪脚饭店。

隆江猪脚饭技术培训班哪里好？其实做隆江猪脚饭的核心技术就是“卤水”，只要你卤水调的滋味够好，在卤制：猪脚，猪耳，鸡爪，猪肠等肉类食品时才能更有滋味。选择成都蜀味缘猪脚饭培训中心。地道味道,隆江猪脚卤水技术培训蜀味缘专业老师傅全程手把手教学，卤料配方无保留,包教会,完全全面掌握隆江猪脚饭技术，制作秘方卤猪脚，潮州卤肉卷，卤鸡，卤鸭，卤鸭脚，卤鸭翅，卤海带，花生卤猪耳朵，卤猪头皮，卤五花肉，卤猪大肠，炒酸菜，隆江猪脚饭特制酸辣酱等等！。

猪脚饭培训流程：

    1、高烫配方与制作全过程

    2、隆江猪脚卤水配方与制作

    3、香料包制作，调味与香料油的制作

    4、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

    5、一般卤水制品加工要求

        6、专业隆江猪脚的制作步骤等等。

隆江猪脚饭技术培训班哪里好？餐饮业是永远都不会过时的，因为每个人都是要吃饭的。中国人口很多，这使得餐饮业拥有很大的发展潜力。隆江猪脚饭是惠来隆江的一道特色美食，以其独特的口感博得了众多消费者的喜爱，现在在全国各地基本上都能看到它。成都蜀味缘小吃培训机构长期开设隆江猪脚饭培训课程，由专业的培训老师手把手教学，学员亲自动手实操，在实操中理解隆江猪脚饭的技术要点，从而彻底掌握隆江猪脚饭技术。

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